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LIBRO

Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef

Name: piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Thomas Feller
ISBN: 8867226339

di Thomas Feller (Autore)

L'Ippocampo, 2021

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Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Dalla salsa olandese alla teriyaki, per concludere con quella al cioccolato… un ottimo modo per stupire gli ospiti e assaporare i piatti con vero gusto.

Il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. Per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella preparazione di quelle che già conosciamo e amiamo, questo accattivante manuale offre sessanta ricette che spaziano dal salato al dolce con istruzioni di base, consigli pratici e immagini chiare per sentirsi guidati in ogni fase della preparazione.

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Dettagli

Autore:

Thomas Feller

Editore:

L'Ippocampo

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

25 novembre 2021

Pagine:

144 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867226337

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