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Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro - Hirohiko Shoda - copertina

Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro - Hirohiko Shoda - 2

LIBRO

Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro

Name: Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro
Price: 21.76 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Hirohiko Shoda
ISBN: 8891832472

di Hirohiko Shoda (Autore)

Mondadori Electa, 2021

Recensioni: 5/5

(3)

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Letteratura: Giappone

Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro

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Descrizione

50 ricette ispirate alle più popolari serie manga e giapponesi! Le emozioni della cucina e il fascino di una cultura: tra ricette, ricordi, manga e anime, Chef Hiro ci conduce alla scoperta del fascino irresistibile del Giappone e della sua cultura culinaria.

Ci penso io! È l'invito di Chef Hiro per questo insolito viaggio alla scoperta del Giappone. Un Paese affascinante, ricco di colori, aneddoti e curiosità, ingredienti e segreti, in un continuo intrecciarsi di fantasia e realtà, miti e leggende, profonde tradizioni e avanzate tecnologie. Le preparazioni, ispirate alle più popolari serie manga e anime giapponesi, creano un goloso percorso culinario tra passato e presente, tanti ricordi e piacevoli novità. Le ricette del cuore dello chef, semplici ed evocative, sono tutte da sperimentare senza timore, lasciandosi catturare dai rumori del cibo e dai suoni dell'animo... Eh sì, anche le emozioni hanno voce!

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Dettagli

Autore:

Hirohiko Shoda

Editore:

Mondadori Electa

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

9 novembre 2021

Pagine:

272 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788891832474

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(3)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Martins 02 gennaio 2025

Recensioni: 5/5

Per gli appassionati di cartoni e Giappone

Alcune delle ricette più famose dei cartoni e della cultura giapponesi. Super apprezzata la parte iniziale, in cui c’è un’introduzione sui vari ingredienti e preparazioni base della cucina giapponese!

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Pla 24 dicembre 2023

Recensioni: 5/5

Hiro top

Adoro Hiro e adoro le sue ricette, questo libro è ottimo per gli amanti dei cartoni giapponesi. Non tutte le ricette sono facili da eseguire, ma ci si può provare!

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Federica 22 ottobre 2023

Recensioni: 5/5

Interessante

Bellissimo libro per chi è appassionato di Giappone

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Conosci l'autore

Hirohiko Shoda

1977, Nara

Hirohiko Shoda nasce a Nara, in Giappone, nel 1977. Sin da ragazzo studia la cucina italiana per poi fare il suo ingresso nell’alta ristorazione di questo settore come capo chef di numerosi locali. Nel 2006 si trasferisce in Italia e lavora per otto anni con Massimiliano Alajmo presso il suo ristorante stellato, Le Calandre. Interessato alla didattica, è autore, conduttore e protagonista del programma Ciao, sono Hiro, in onda su Sky-Gambero Rosso Channel; ha partecipato regolarmente alla Prova del Cuoco e a GEO. Nel 2019 è diventato ambasciatore della cucina giapponese in Italia. Tra le sue pubblicazioni: Ciao, sono Hiro (Gambero Rosso 2015), Washoku. L'arte della cucina giapponese (Giunti, 2019) e Hiro Cartoon Food. Le ricette del cuore di Chef Hiro (Mondadori Electa,...

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