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Tritacarne. Perché ciò che mangiamo può salvare la nostra vita. E il nostro mondo - Giulia Innocenzi - ebook

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EBOOK

Tritacarne. Perché ciò che mangiamo può salvare la nostra vita. E il nostro mondo

di Giulia Innocenzi (Autore)

Rizzoli, 2017

Recensioni: 5/5

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Descrizione

Quanto costa quello che mangiamo? Se nel nostro piatto c'è un hamburger o una bistecca, conosciamo bene il suo prezzo in denaro: quello che invece non sappiamo è quanto costa la carne in termini di risorse, di vite animali e umane - le nostre. È veramente sicuro ciò che mangiamo? Cosa accade negli allevamenti e nei macelli del nostro Paese? In un'inchiesta senza precedenti sull'industria italiana della carne e dei formaggi dell'eccellenza "Made in Italy", Giulia Innocenzi affianca animalisti, veterinari e allevatori per svelare un mondo oscuro in cui gli animali sopravvivono a malapena in spazi microscopici, sporchi, senz'aria; costretti a vere e proprie torture, malati, finiscono sulle nostre tavole imbottiti di antibiotici. Dalla prima edizione di questo libro, la ricerca della Innocenzi non si è fermata e, tra querele e inchieste scandalo, qualcosa sta cambiando. Ma non basta e non può bastare: una scelta alimentare consapevole da parte di ognuno può fare la differenza. L'importante è essere consci che il cibo ha un costo. E ognuno di noi deve valutare se ritiene quel costo accettabile.

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Dettagli

Autore:

Giulia Innocenzi

Editore:

Rizzoli

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

262 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858691342

Valutazioni e recensioni

4,8/5

Recensioni: 5/5

(1)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Luca Mariani 05 dicembre 2017

Recensioni: 5/5

La Innocenzi è una dei pochi in Italia che vuole esporre la verità a tutti, e renderla disponibile come mai avvenuto prima. Con questo libro ci è riuscita completamente, aprendo gli occhi sugli animali in Italia che, contrariamente al pensiero comune per cui "il cibo italiano è il migliore ergo gli animali saranno trattati benissimo", sono di norma trattati come altri documentari famosi hanno evidenziato, ovvero senza alcun rispetto per le loro esistenze.

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Conosci l'autore

Giulia Innocenzi

Post sull'autore:

Giulia Innocenzi, giornalista, ha lavorato con Michele Santoro a Annozero e Servizio pubblico e ha condotto il talk politico Announo su La7. Nel 2016 ha pubblicato l'inchiesta Tritacarne. Perché ciò che mangiamo può salvare la nostra vita. E il nostro mondo (Rizzoli).

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