Ho voglia di dolce. 150 ricette golose made with love

Libro delizioso con tantissime ricette facili da replicare.

Semplice, lineare, completo. Senza dubbio indicato per chi vuole applicarsi in cucina con dolci più o meno complessi senza mai complicarsi l'esistenza con ricette dai tecnicismi fino al limite della crisi di nervi. Senza dubbio un gran bel ricettario, sia nella forma che nel contenuto. Promosso!

Racchiude ben 150 ricette golose , una meglio dell'altra credetemi, si inizia con le ricette classiche e quelle delle creme più note come la pasticcera, al latte , la frangipane , quella al burro (che devo assolutamente provare perché non l'ho mai fatta) al limone.... e davvero tante altre oltre a quella del Pan di Spagna (dal classico a quello con le varianti come il cioccolato) e della pasta la frolla. Poi si passa ai Dolci da Credenza come le crostate , i dolcetti, i lievitati e i dolci per la merenda e la colazione fra cui appunto quella che ho realizzato anch'io del Ciambellone al Cioccolato. I Desserti freschi ideali per l'estate come le Cheesecake , le mousse e i semifreddi , e poi per i palati ancor più golosi ci sono anche i Dolci per i momenti speciali come la famosissima Angel Cake, la Chiffon Cake , il Clafoutis alle ciliegie ( ricetta quest'ultima di cui mi sono innamorata) , la Foresta Nera, la Red Velvet , le gallette , i mostaccioli napoletani ,gli struffoli e ancora le zeppole di S. Giuseppe. Leggendo le ricette vi verrà una voglia matta di mangiare questi dolci e se avete voglia basta mettersi alla prova e provarne una ,c'è solo l'imbarazzo della scelta .