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ho scoperto molte cose sulla nutrizione che prima non sapevo, leggendolo mi si è aperto un altro mondo. Consiglio vivamente a tutti di acquistarlo, ma soprattutto di seguire alla lettera i consigli del dott. Dario Polisano.
UN libro che mi ha aperto un mondo di informazioni scientifiche e tecniche. Le indicazioni corrette per far capire al lettore che la dieta può essere intrapresa a carattere generale, per poi personalizzarla con l'aiuto dell'autore ed imparando a sentire il ns corpo. Un ottimo strumento per fare dei confronti e cominciare a capire qualcosa sull'alimentazione mediterranea da intraprendere. Unica pecca, le pagine, nonostante l'alta qualità, sono talmente lucide che a volte il riflesso della luce non permette di leggere facilmente lo scritto.
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