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La cucina italiana. Il pesce - copertina

LIBRO

La cucina italiana. Il pesce

Name: cucina italiana. Il pesce
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8869878066

Vallardi A., 2020

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Descrizione

Cucinare fa rima con amare. Dalla fonte più autorevole, tutto il meglio della nostra tavola.

Crudo, marinato, cucinato in forno o in padella, vario, salutare, protagonista della dieta mediterranea, il pesce è indiscutibilmente una scelta vincente a tavola. Le tantissime ricette proposte in questo volume da La Cucina Italiana comprendono preparazioni classiche e innovative che spaziano dagli antipasti ai secondi, alle zuppe, per portare in tavola tutti i sapori del mare. (Pesci: Alla tavola del Mare; Crostacei: Coriacea raffinatezza; Molluschi e cefalopodi: I frutti del mare)

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Dettagli

Editore:

Vallardi A.

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

25 giugno 2020

Pagine:

240 p., ill. , Brossura

EAN:

9788869878060

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