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Il Cucchiaio d'Argento. Vegetariano goloso. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. a colori - copertina

LIBRO

Il Cucchiaio d'Argento. Vegetariano goloso. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. a colori

Name: Cucchiaio d'Argento. Vegetariano goloso. Basi, preparazioni, ricette
Price: 27.55 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8833332659

Editoriale Domus, 2022

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Descrizione

Con la pandemia la consapevolezza sui rischi legati al consumo intensivo di carne e pesce è cresciuta molto. Sia da un punto di vista nutrizionale sia sotto il profilo della sostenibilità ambientale, sempre più persone privilegiano ricette vegetariane o hanno aumentato la quota vegetale della dieta settimanale. Ma mangiare green non dev'essere per forza punitivo e può trasformarsi in una festa di colori e sapori inediti. Un approccio contemporaneo, un nuovo e autorevole punto di riferimento per chi vuole riempire di colore la propria cucina, aumentandone gusto e benessere. Il volume contiene 100 ricette divise per stagioni, con tecniche di base spiegate step by step, consigli su come fare la spesa e organizzare la dispensa.

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Dettagli

Editore:

Editoriale Domus

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

24 marzo 2022

Pagine:

256 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788833332659

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