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Il nuovo almanacco alimentare 2021. Giorno per giorno tutte le ricette dell'anno
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Il nuovo almanacco alimentare 2021. Giorno per giorno tutte le ricette dell'anno - Marco Consentino,Alessandra Gigli,Luca Piretta - copertina
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nuovo almanacco alimentare 2021. Giorno per giorno tutte le ricette dell'anno

Descrizione


Ogni giorno dell'anno una ricetta sana, gustosa e facile da realizzare, oltre a un'idea per l'altro pasto della giornata. Soluzioni semplici ed efficaci in grado di soddisfare il palato e le difese immunitarie. In più, storie e curiosità legati alle ricette, trucchi di preparazione e conservazione degli alimenti, e suggerimenti per attrezzare la propria cucina.

Cucinare per passione, riscoprire il profumo degli ingredienti e realizzare prelibatezze buone anche per la salute in poco meno di un'ora? Sembrerebbe un'impresa difficilissima, e invece riuscirci è possibile per chiunque con Il nuovo almanacco alimentare. Ogni giorno dell'anno una ricetta sana, gustosa e facile da realizzare, oltre a un'idea per l'altro pasto della giornata. Il segreto, secondo gli autori, è quello di trovare la giusta combinazione fra tradizione e innovazione: far tesoro della ricchezza della dieta mediterranea – che significa varietà di alimenti e stagionalità – per riscoprire l'importanza della nutrizione come elemento di salute e lunga vita. Il loro calendario di ricette si rivela capace di soluzioni semplici ed efficaci, in grado di soddisfare il palato e le difese immunitarie. A tutto questo Il nuovo almanacco alimentare aggiunge storie e curiosità legati alle ricette, trucchi di preparazione e conservazione degli alimenti, suggerimenti per attrezzare la propria cucina. Che dire? Buon 2021, con molti auguri di salute e felicità a partire dalla tavola!

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Dettagli

2020
15 settembre 2020
208 p., ill. , Rilegato
9788817149136

Conosci l'autore

Marco Consentino

Marco Consentino

Marco Consentino, dal 2001, scrive di costume e comportamento su www.ilcerimoniale.it. È coautore di Cerimoniale (Gangemi, 2008) e del romanzo I fantasmi dell’Impero (Sellerio, 2017). Nel 2018 ha pubblicato, insieme a Luca Piretta e Alessandra Gigli, Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette (Cairo Publishing).

Luca Piretta

Luca Piretta

Luca Piretta è un medico gastroenterologo e medico di base, docente di Allergie e intolleranze alimentari al Campus Biomedico di Roma. Nel 2017 ha vinto il Premio Reporter del gusto per gli articoli pubblicati su "Sano&Leggero". Nel 2018 ha pubblicato, insieme a Marco Consentino e Alessandra Gigli, Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette (Cairo Publishing).

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