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Birra. Manuale per aspiranti intenditori - Guirec Aubert - copertina

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Birra. Manuale per aspiranti intenditori - Guirec Aubert - 5

LIBRO

Birra. Manuale per aspiranti intenditori

Name: Birra. Manuale per aspiranti intenditori
Price: 24.70 EUR
Availability: InStock
Author: Guirec Aubert
ISBN: 8809897404

di Guirec Aubert (Autore) ,

Yannis Varoutsikos (Illustratore)

Giunti Editore, 2021

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Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Conoscere gli ingredienti della birra, imparare le tappe della birrificazione e produrre la birra in casa, apprezzare la varietà della birra attraverso i suoi stili, avvicinarsi all'arte della degustazione e abbinare birra e gastronomia.

Un manuale illustrato interamente dedicato alla birra, una bevanda sempre più popolare in Italia, dove a partire dalla fine degli anni Novanta c'è stato un vero e proprio rinascimento di birrifici e microbirrifici, che hanno iniziato a sorgere numerosi. Così anche nel nostro Paese si è creata un'offerta sempre più variegata e originale e il pubblico ha iniziato ad appassionarsi alla cultura birraria. In questo libro l'autore ci conduce per mano alle origini della birra, descrivendone la produzione e insegnandoci a sceglierla e degustarla al meglio secondo i nostri gusti. Grazie a un linguaggio semplice e accattivante e a illustrazioni chiare e divertenti, Aubert ci avvicina a una bevanda fonte di grande piacere, ancora poco conosciuta ma piena di sorprese!

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Dettagli

Autore:

Guirec Aubert

Illustratore:

Yannis Varoutsikos

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Cuccioli e coccole

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

30 giugno 2021

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788809897403

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