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Le migliori ricette tradizionali di Natale e Capodanno. Le ricette giuste per vivere al meglio le feste! - Olga Tarentini Troiani - copertina

LIBRO

Le migliori ricette tradizionali di Natale e Capodanno. Le ricette giuste per vivere al meglio le feste!

Name: migliori ricette tradizionali di Natale e Capodanno. Le ricette giuste per vivere al meglio le feste!
Price: 5.02 EUR
Availability: InStock
Author: Olga Tarentini Troiani
ISBN: 8822760255

di Olga Tarentini Troiani (Autore)

Newton Compton Editori, 2021

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Letteratura: Stati Uniti d'America

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Descrizione

Le ricette giuste per vivere al meglio le feste!

Le due feste più sentite e celebrate dell’anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. A Natale e Capodanno si possono proporre i menu classici della tradizione, ma ci si può anche avventurare in infinite e originalissime variazioni. Così gli antipasti, vestiti a festa, possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo, contorni o piatti di base per cene e pranzi in piedi; i primi, anche di semplice fattura, o leggeri come consommé, possono essere impreziositi da tocchi raffinati; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo “momento di gloria” nel giorno della vigilia; anche i pani ricchi – panettone, pandolce, pan genovese, veneziani – si prestano a sfiziose varianti. E come dimenticare gli immancabili dolci? Indispensabili per chiudere in bellezza e prelibatezza.

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Dettagli

Autore:

Olga Tarentini Troiani

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Grandi manuali Newton

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

25 novembre 2021

Pagine:

324 p., Brossura

EAN:

9788822760258

Conosci l'autore

Olga Tarentini Troiani

Post sull'autore:

Di origini cecoslovacche, si è occupata di pranzi diplomatici. È autrice di numerosi libri di ricette (scritti insieme al marito Luigi, cerimoniere della Presidenza del Consiglio), pubblicati dalla Newton Compton.Dal sito Newton Compton

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