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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 - Julia Child,Louisette Bertholle,Simone Beck - cover

LIBRO INGLESE

Mastering the Art of French Cooking, Vol.1

Name: Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
Price: 16.24 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Julia Child
ISBN: 0241956463

di Julia Child (Autore) ,

Louisette Bertholle (Autore) ,

Simone Beck (Autore)

Penguin Books Ltd, 2011

Recensioni: 5/5

(1)

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Descrizione

'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy' A. A. Gill, The Times

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Dettagli

Autore:

Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck

Editore:

Penguin Books Ltd

Anno:

2011

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

784 p.

Testo in English

Dimensioni:

198 x 129 mm

Peso:

534 gr.

EAN:

9780241956465

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(1)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Giuliamgi 13 aprile 2023

Recensioni: 5/5

Meraviglioso

E' una raccolta delle ricette di Julia Child, scritte in inglese. Ci sono le conversioni delle unità di misura allegate. Unico difetto è la carta su cui è stampato, molto grezza per i miei gusti. Il resto è proprio come me l'aspettavo.

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