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Comfort food - Jamie Oliver - copertina
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Comfort food - Jamie Oliver - copertina

Descrizione


"Comfort Food" è il primo ricettario di Jamie Oliver che intende riunire perfezione, ottima cucina e felicità. Questo bel librone contiene, ve lo garantisco, le mie ricette più gustose e di maggiore soddisfazione legate al fantastico mondo del comfort food. L'ho scritto per celebrare il piacere del cibo e la gioia di preparare piatti super buoni per dimostrare il proprio amore, per risvegliare un ricordo o riaccendere un'emozione, per concedersi una trasgressione ogni tanto, per riunire un gruppo di amici e portare in tavola un po' di felicità. Sono piatti famosi, classici delle cucine del mondo, carichi di buon umore e di sorrisi, compresi quei dolci pazzeschi e vergognosamente buoni...
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Informazioni dal venditore

Venditore:

Libro di Faccia
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Immagini:

Comfort food

Dettagli

TEA
2020
19 novembre 2020
408 p., Rilegato
9788850258918

Valutazioni e recensioni

Recensioni: 5/5

Il libro di Jamie Oliver che ha ispirato una sua famosa serie televisiva di successo. Il libro contiene ricette e storie di vita del cuoco britannico che qui affronta il "comfort food" ovvero tutte quelle ricette tradizionali e legate all'infanzia che hanno in tutti il benefico effetto di evocare il calore di casa e le emozioni del passato. Il libro contiene circa 100 ricette facili, ben descritte e facilmente realizzabili, tra queste di grande effetto è la ricetta della cheesecake con i lamponi.

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Jamie Oliver

Jamie Oliver

1975

Jamie è cresciuto nel pub dei genitori, profondo Essex. Frenato a scuola dalla dislessia, ha optato per il Westminster Catering College. L'incontro con lo chef londinese Gennaro Contaldo e l'approdo al RiverCafé hanno fatto il resto. La carriera Iv è iniziata otto anni fa con The Naked Chef, poi sono venuti Jamie's Kitchen, Oliver's Twist e la variante turistica Jamie's Great Escape. Con il programma School Oinners gli è nata l'ossessione per i pasti a scuola e ha cominciato a contestare il governo laburista sulla qualità del cibo delle mense. La prima mossa del nuovo ministro per l'Istruzione, Alan Johnson, è stata assicurare un nuovo codice di alimentazione per elementari e medie, come richiesto dal «celebrity chef». Oliver aveva già...

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