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Anno edizione: 2017
Anno edizione: 2017
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Aggiungo questo libro alla mia collezione di libri per dolci. Anche se prima di acquistarlk gli ho dato un occhiata in libreria, non è uno di quei libri che ero sicura di acquistare...perché spesso questi pasticceri famosi fanno ricette troppo complicate per ripridurle a casa. Però sui libri di knam mi sono ricreduta, questo è molto bello, spiega questi 80 dolci in maniera facile, rispettando anche la tradizione. È molto bello secondo me, anche perché mi fa scoprire i dolci italiani piu' famosi e soprattutto come prepararli, dettati da un grande maestro.
Recensioni
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