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Naturalmente. La mia pasticceria per tutti - Damiano Carrara - copertina

LIBRO

Naturalmente. La mia pasticceria per tutti

Name: Naturalmente. La mia pasticceria per tutti
Price: 21.76 EUR
Availability: InStock
Author: Damiano Carrara
ISBN: 889184053X

di Damiano Carrara (Autore)

Mondadori Electa, 2024

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Descrizione

«Per tutti quelli che ogni giorno scelgono di mettere le mani in pasta pensando alle persone care, per festeggiare un’occasione speciale, per godersi un’esperienza di gusto, per evocare un ricordo o fare un viaggio in terre lontane.»

Il nuovo libro di Damiano Carrara è un ricettario di pasticceria moderna alla portata di tutti, che raccoglie gli ingredienti e i procedimenti per preparare dolci, fritti e lievitati senza rinunciare al piacere, ai sapori e alle consistenze, con un’attenzione particolare al tema del “gluten free”. All’interno, infatti, troverete ricette semplici con preziosi consigli su farine, amidi, addensanti e lieviti consentiti.

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Dettagli

Autore:

Damiano Carrara

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Illustrati

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

21 maggio 2024

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788891840530

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